Zutaten

• 1 reife Avocado
• 1 reife Banane
• ½ Liter Milch
• 3 EL Honig
• 1 Vanilleschote, das Mark davon (alternativ 1 Pckg. Vanillezucker)
• n. B. geröstete Mandelblättchen

Zubereitung

Die Avocado schälen, entkernen und zusammen mit der Banane in grobe Stücke schneiden. Alle Zutaten außer den Mandelblättchen in den Mixer geben oder mit dem Pürierstab pürieren. Nach Belieben mit den Mandelblättchen garnieren.